Serviço de Inspeção Municipal - SIM

Horário de atendimento: das 8h às 11h30 e das 13h30 às 16h45

Telefone: 51 3982-1278
Celular: 51 99919-7573
E-mail: sim@lajeado.rs.gov.br
 

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) é o órgão responsável pela Inspeção Sanitária e Industrial de Produtos de Origem Animal no município. Sua atuação consiste na fiscalização e verificação contínua das condições higiênico-sanitárias de diversos estabelecimentos, como abatedouros-frigoríficos, unidades de beneficiamento, indústrias, agroindústrias familiares e estabelecimentos comerciais que se dedicam ao abate, processamento e industrialização de carnes, leite, ovos e mel, e seus derivados.

Com o registro no SIM, essas empresas obtêm a possibilidade de comercialização em âmbito municipal, estadual ou nacional, conforme o seu status de equivalência, que pode ser alcançado pela adesão ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF) ou pela integração ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), obtido por cada estabelecimento.

O principal objetivo do SIM é garantir a saúde pública e a proteção do consumidor, assegurando a inocuidade e a qualidade dos produtos que chegam à mesa. Para isso, além da fiscalização, o serviço desenvolve e implementa programas de educação sanitária, combate à clandestinidade, combate à fraude e capacitação técnica.